MODERN Oven 3 Pizze Wood + Base – Alfa Forni®
Horno MODERNO 3 Pizze Leña + Base el resultado de tradición e investigación.
Available with wood or gas, the stoves of the Modern Line se diferencian por su tamaño (1, 2, 3 y 5 Pizze) pero todos incorporan la tecnología HEAT GENIUS de Alfa Forni®
With the unmistakable Alfa design el Horno MODERNO 3 Pizze Leña tiene una estructura compacta y cocina a la perfección aromáticas pizzas. Es ideal para aquellos que quieren tener un High cooking performance y la posibilidad de cocinar múltiples platos. This pizza oven, in fact, will allow you to make countless recipes such as bread, grilled meat, lasagna, vegetables and desserts.
Reinforced stainless steel vault and double layer of fiber insulation Ceramics that guarantee excellent temperature control during cooking.
High-density HeatKeeper™ refractile terracotta stone plaque handmade in Italy for a gradual and uniform release of heat.
Simple and immediate temperature control Thanks to the pyrometer.
Various feeding possibilities and high performanceThe ovens quickly reach 500°C for a perfectly cooked pizza in just 90 seconds.
- Free shipping on orders over €250 · 3–8 days
- Up to 20-year warranty · official after-sales support
- 14-day returns · shop with confidence
- 13,000 m² showroom in Vélez-Málaga
| Colour | rojo, Gris |
|---|
Pizza Ovens
- Combustion chamber and ash pan: clean before and after each use.
- Outside of the oven: weekly cleaning. Stainless steel: monthly cleaning and protection. Burner: monthly inspection.
- Oven nozzles: annual inspection. Protection against oxidation: every two years.
- Use the manufacturer's specific cover to protect the oven, the base and the accessories from rain, moisture and UV rays.
Stainless steel
Clean regularly with warm water, neutral soap and a soft cloth. Dry thoroughly to avoid water marks. In coastal areas, more frequent cleaning is recommended to remove salt residue. Avoid metallic debris, abrasive products and chlorine-based cleaners.
Our products come with a 2-year statutory warranty from the date of delivery, in accordance with applicable regulations. This warranty covers any lack of conformity of the product but does not include damage resulting from improper use, normal wear and tear, lack of maintenance, or external factors. Cushions are not included in the warranty.
El nuevo Horno MODERNO 3 Pizze Leña + Base de Alfa Forni compacto, ligero y eficiencia demostrada.
Un horno de pizza para exterior con un diseño y un rendimiento excepcionales para ofrecerte la mejor experiencia de cocina al aire libre
El Horno MODERNO 3 Pizze Leña + base tiene un diseño funcional y la atención a los detalles combinados con lo mejor de la tecnología Alfa que lo hacen una herramienta de cocina con un rendimiento excepcional que se integra perfectamente en los espacios exteriores más modernos.
El nuevo 3 Pizze de Alfa es un horno para pizza hecho en Italia aún más espacioso y con un rendimiento excepcional, en solo 30 minutos está listo para cocinar la primera pizza. Con su diseño moderno encaja perfectamente en todos aquellos ambientes que, lejos de ser aburridos, requieren dinamismo y color y tiene el tamaño justo para ser colocado en la encimera de la cocina de exterior.
La base perfecta para el horno perfecto
Equipada con cómodas ruedas profesionales con freno y un práctico estante para apoyar la bombona de gas o la leña, la base diseñada para el horno 3 Pizze te ayuda a optimizar el espacio en el jardín o en la cocina al aire libre.
Funcional y manejable, la base para el horno 3 Pizze de Alfa es muy fácil de montar: basta con atornillar las 4 patas al estante, montar las 4 ruedas y, por último, colocar 3 Pizze encima, teniendo cuidado de fijar las 4 patas a la base del horno.
Detalles que marcan la diferencia
- Panel de acero inoxidable para tapar la bombona o colocar la madera
- Asa ergonómica en resina epoxi
- 4 professional wheels with brake
- El embalaje está diseñado para cargarse en el maletero del coche
- Peso de solo 31 K

Reinforced stainless steel vault and double layer of fiber insulation Ceramics that guarantee excellent temperature control during cooking.
High-density HeatKeeper™ refractile terracotta stone plaque handmade in Italy for a gradual and uniform release of heat.
Simple and immediate temperature control Thanks to the pyrometer.
Various feeding possibilities and high performanceThe ovens quickly reach 500°C for a perfectly cooked pizza in just 90 seconds.
Crafted by hand in Italy with noble materials and refined design, they embody the very best of Alfa technology, the result of 40 years of experience and continuous research.
Available with wood or gas, the stoves of the Modern Line They differ in size (1, 2, 3 and 5 pizzas). It depends on how large your family or group of friends is and the space you have available. Alfa gives you a wide variety of possibilities so you can find the perfect oven for your outdoor kitchen.
The wheeled base allows you to easily move your pizza oven around. to any corner of the garden where you want to organize your outdoor dinners.
Characteristics of Horno MODERNO 3 Pizze Leña:

- Colors: Gray or Red
- Number of pizzas: 3
- Fried bread: 2-3 Kg
- Maximum temperature: 500 °C
- Cooking plate: 70 x 50 cm
- Peso: 97,5 Kg
- Nutrition: Wood
- Number of people: 1-20
- Available: versión top, top + base, top + mesa
- Fabricante: Alfa Forni®
Download the user and assembly manual:
Instrucciones de montaje – BASE
Instrucciones de mantenimiento:
- Pirólisis a 500°C durante 2/3 minutos.
- Esperar a que el horno se enfríe y quitar los residuos de la solera con un cepillo y un paño húmedo.
- Limpiar el exterior con un paño suave humedecido con agua y jabón o, en su defecto, con bicarbonato de sodio y detergente líquido. Frotar delicadamente con el horno apagado y frío.
IMPORTANTE: Verificar siempre la certificación del producto utilizado y que los componentes corresponden a los declarados.
ATENCIÓN: Los aceros sometidos a altas temperaturas y a llamas directas pueden cambiar de color. No pasa nada, esta es una característica intrínseca del material. - Los hornos Alfa son de acero inoxidable en el exterior y en el interior. Para limpiar estas superficies, recomendamos un producto adecuado para este tipo de material. Nunca usar limpiadores que contengan ácido, xileno o aguarrás. Enjuagar bien después de limpiar el horno.
- Para proteger mejor las piezas de acero inoxidable, se recomienda utilizar aceite de vaselina u otras soluciones de limpieza neutras (pH 7) queno contengan ácidos, resina mineral o xileno. En caso de instalación en lugares costeros, para evitar la corrosión y la formación de incrustaciones, se recomienda limpiar el horno frecuentemente con agua dulce.
- El quemador de gas debe limpiarse quitando periódicamente los residuos de cocción por medio de un cepillo. Al limpiar, tener cuidado de no estropear los orificios del quemador.
- Limpiar las boquillas al menos una vez al año para evitar que se obstruyan y restrinjan el flujo de gas (contactar con personal cualificado).
- El acero inoxidable resiste a la oxidación, pero a veces puede mostrar manchas de óxido en su superficie debido a la humedad, la sal marina, etc. En este caso, tratar con un removedor de óxido para que el horno vuelva a parecer nuevo.
- Se recomienda usar una funda para protegerlo tanto de la corrosión por la lluvia y la humedad como de los rayos UV.



















