Piedra Gruesa para Pizza – Broil King
Desata tu creatividad en la parrilla: Piedra gruesa para Pizza de Broil King
Disfruta de la auténtica experiencia de una pizza recién horneada en tu propio jardín con la Piedra para Pizza Broil King®. Diseñada para los amantes de la gastronomía más exigentes, esta piedra de cerámica de alta calidad te permitirá crear pizzas artesanales con una corteza crujiente y un sabor inigualable. La piedra gruesa con sus 38 cm de diámetro y sus 1.9 cm de espesor distribuye el calor de manera uniforme, asegurando una cocción perfecta y una base crujiente. Además, su diseño exclusivo y el logo Broil King® la convierten en un accesorio imprescindible para cualquier parrilla de alta gama.
¿Buscas una manera de sorprender a tus invitados? La Piedra para Pizza te abrirá un mundo de posibilidades culinarias. Desde pizzas clásicas hasta panes artesanales y postres, esta piedra te permitirá experimentar con sabores y texturas. La piedra de cerámica de Broil King es más que un accesorio para cocinar pizza. Su versatilidad te permitirá explorar nuevas recetas y convertir tu parrilla en un verdadero horno de piedra. La piedra de cerámica absorbe la humedad y proporciona un calor uniforme, lo que resulta en una corteza más crujiente y un interior más jugoso.
Adquiere ahora la Piedra Gruesa para Pizza de Broil King® y descubre un mundo de posibilidades culinarias.
Solo quedan 2 disponibles
- Envío gratis en pedidos superiores a 250 € · 3-8 días
- Hasta 20 años de garantía · servicio posventa oficial
- Devoluciones en 14 días · compra con confianza
- Visítanos en Málaga: 13.000 m² de exposición en Vélez-Málaga
| Color | Cerámica amarilla |
|---|---|
| Color Filtro | Amarillo |
Limpia con agua, jabón neutro y un paño o esponja suave. Para manchas más persistentes, utiliza un limpiador específico apto para superficies cerámicas. Evita productos abrasivos y golpes fuertes sobre bordes y esquinas.
Nuestros productos cuentan con una garantía legal de 2 años desde la fecha de entrega, conforme a la normativa vigente. Esta garantía cubre las posibles faltas de conformidad del producto y no incluye daños derivados del uso inadecuado, desgaste normal, falta de mantenimiento o factores externos. Los cojines no están incluidos en la garantía.
Únete al club de los parrilleros más versátiles con Broil King y su Piedra Gruesa para Pizza
Los accesorios Premium de Broil King, son el tope de gama en lo referente a calidad, diseño y durabilidad. Son tan robustos que nos sorprenderán, son el compañero perfecto para los parrilleros más exigentes. Para los amantes de la vida al aire libre que aprecian la calidad, está la Piedra Gruesa para Pizza cocinada en la barbacoa de Broil King®. La piedra de pizza de cerámica compuesta de diámetro 38cm – 15″ es ideal para hornear a alta temperatura en su barbacoa, la cerámica resiste la humedad y el agrietamiento relacionado con la temperatura. La piedra extra gruesa de .75″ proporciona un calor más uniforme y un mejor aislamiento de las llamas directas.
Ajuste su parrilla a alto usando todos los quemadores. La piedra se puede usar con los métodos de cocción directa o indirecta. Para pizzas hechas en casa o delgadas use el método de cocción directa, para prepizzas use cocción indirecta. La cocción directa es cocinar directamente sobre el fuego alto mientras que la indirecta es cocinar a menor temperatura por convección, alejado de la fuente de calor.
Precaliente la piedra en la parrilla y coloque la pizza en la piedra. Para evitar que se pegue al hacer una pizza fresca, coloque un poco de harina en la paleta y coloque la masa en la paleta antes de agregarle los ingredientes. Una pala para pizza es la herramienta más útil para preparar y cocinar pizza. Se usa como plataforma para preparar la pizza y para ponerla y sacarla del horno. Espolvoree la piedra con harina y coloque la pizza sobre la piedra caliente.
Para obtener los mejores resultados, cocine las pizzas delgadas y crocantes a alta temperatura en el soporte de la piedra o a unos 600 ºF (315 ºC) en el termómetro de su parrilla. Para pizzas frescas más gruesas, use una temperatura media-alta, o unos 500 ºF (260 ºC) en el termómetro de su parrilla. Agregue una leve capa de harina en la piedra para evitar que se pegue la masa.
Para pizzas congeladas o pre-hechas, siga las indicaciones del paquete.
Adquiere ahora la Piedra Gruesa para Pizza de Broil King® y descubre la diferencia.
Características:
- Esta piedra más gruesa brinda mayor resistencia térmica y calor parejo.
- La mejor forma de cocinar pizza en la parrilla.
- También ideal para cocción indirecta usando el lado liso o el acanalado.
- Incluye un libro con las instrucciones de cocción y de mantenimiento y limpieza, además de una receta.
- Logo Broil King estampado en la cara lisa de la piedra.
- Diámetro: 38 cm – 15 ” .
- Espesor: 1.9 cm – 0.75″
Mantenimiento de la Piedra Gruesa para Pizza de Broil King®:
