El Horno EVO de Alfa<\/strong> ha sido dise\u00f1ado para llevar la cocina al aire libre mucho m\u00e1s all\u00e1 de la pizza. Este horno de exterior h\u00edbrido combina gas y le\u00f1a<\/strong> en un dise\u00f1o contempor\u00e1neo pensado para integrarse de forma natural en terrazas, jardines y cocinas exteriores. Pizza, pan, asados, carne, verduras o preparaciones en bandeja pueden formar parte de una misma experiencia culinaria.<\/p>\n En primer lugar<\/strong>, EVO puede funcionar con GLP, gas natural o le\u00f1a<\/strong>, ofreciendo una gran versatilidad seg\u00fan el tipo de cocci\u00f3n y las preferencias de cada usuario. Su temperatura m\u00e1xima alcanza los 500 \u00b0C<\/strong>, permitiendo trabajar tanto con altas temperaturas como con preparaciones m\u00e1s lentas y controladas.<\/p>\n La superficie de cocci\u00f3n de 60 x 40 cm<\/strong> ofrece espacio suficiente para preparar una pizza de hasta \u00d840 cm o dos pizzas de \u00d828 cm simult\u00e1neamente<\/strong>. Sin embargo, la pizza es solo una parte de las posibilidades que ofrece este horno.<\/p>\n Asimismo<\/strong>, sus dimensiones permiten utilizar bandejas y preparar pan, carne, verduras, asados y otras recetas. Esta versatilidad convierte al EVO en un aut\u00e9ntico horno de exterior para quienes desean cocinar diferentes platos sin limitarse exclusivamente a la pizza.<\/p>\n Una de las caracter\u00edsticas destacadas del EVO es su capacidad para mantener una gesti\u00f3n estable del calor incluso alrededor de los 180 \u00b0C<\/strong>. De esta forma<\/strong>, permite abordar cocciones m\u00e1s prolongadas y delicadas con mayor control, ampliando considerablemente las posibilidades culinarias.<\/p>\n Cuando se necesita mayor temperatura, el horno puede alcanzar los 400 \u00b0C en aproximadamente 25 minutos<\/strong> bajo condiciones estables. Seg\u00fan las pruebas indicadas por Alfa, este calentamiento puede ser hasta un 20 % m\u00e1s r\u00e1pido que el de hornos comparables probados.<\/p>\n El EVO incorpora la tecnolog\u00eda Flue System Technology 2.0<\/strong>, que combina el quemador Alfa, el Flame Shield y el Burn Proof Shield. Asimismo<\/strong>, este sistema est\u00e1 dise\u00f1ado para gestionar de forma m\u00e1s eficiente el aire, los humos y la llama dentro de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n.<\/p>\n El objetivo es retener una mayor cantidad de calor \u00fatil dentro del horno, mejorando la estabilidad y la distribuci\u00f3n t\u00e9rmica durante la preparaci\u00f3n de los alimentos. Esto permite mantener un comportamiento m\u00e1s uniforme tanto en las cocciones a alta temperatura como en las recetas que requieren m\u00e1s tiempo.<\/p>\n El Horno EVO de Alfa<\/strong> incorpora una pantalla digital que permite consultar tres puntos clave de temperatura: la c\u00e1mara de cocci\u00f3n, la solera refractaria y la sonda para alimentos<\/strong>.<\/p>\n La sonda est\u00e1 integrada mediante conexi\u00f3n jack y permite controlar de forma m\u00e1s precisa la temperatura interna de determinadas preparaciones. Adem\u00e1s<\/strong>, gracias a la conectividad Bluetooth y a la aplicaci\u00f3n ToGrill, es posible consultar las temperaturas desde el smartphone y configurar alertas personalizadas.<\/p>\n Esta informaci\u00f3n adicional permite tener un mayor control sobre cada receta y adaptar la cocci\u00f3n seg\u00fan el alimento que se est\u00e9 preparando.<\/p>\n EVO ha sido concebido como un horno Outdoor Kitchen Ready<\/strong>. Puede instalarse directamente sobre una encimera o combinarse con su base espec\u00edfica, facilitando su integraci\u00f3n dentro de diferentes proyectos de cocina exterior.<\/p>\n Adem\u00e1s<\/strong>, la conexi\u00f3n de gas puede realizarse desde la parte inferior, favoreciendo una instalaci\u00f3n m\u00e1s limpia y discreta cuando el horno se integra en m\u00f3dulos o encimeras.<\/p>\n Su dise\u00f1o contempor\u00e1neo est\u00e1 disponible en dos colores: rojo y gris<\/strong>, permitiendo escoger el acabado que mejor encaje con el resto del espacio exterior.<\/p>\n En resumen<\/strong>, el Horno EVO de Alfa combina alimentaci\u00f3n h\u00edbrida de gas y le\u00f1a, una superficie de cocci\u00f3n de 60 x 40 cm, temperaturas de hasta 500 \u00b0C, control digital, sonda para alimentos y conectividad Bluetooth. Una propuesta vers\u00e1til para quienes buscan cocinar pizza, pan, carne, verduras, asados y muchas otras recetas dentro de una aut\u00e9ntica cocina al aire libre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Horno EVO de Alfa<\/strong> es un horno de exterior h\u00edbrido que funciona con GLP, gas natural o le\u00f1a<\/strong> y alcanza hasta 500 \u00b0C<\/strong>. Su superficie de cocci\u00f3n de 60 x 40 cm<\/strong> permite preparar una pizza de \u00d840 cm o dos de \u00d828 cm, adem\u00e1s de pan, carne, verduras y asados. Asimismo<\/strong>, incorpora pantalla digital, sonda para alimentos, Bluetooth y control de la temperatura de la c\u00e1mara y la solera. Disponible en rojo y gris<\/strong>, puede instalarse sobre encimera o con su base espec\u00edfica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":70002,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[10489],"product_cat":[4839,5156,5155,3018],"product_tag":[3878,10807,4675,10809,9038,10808],"class_list":["post-69998","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-alfa","product_cat-barbacoas-hornos","product_cat-hornos-de-gas","product_cat-hornos-de-lena","product_cat-muebles-jardin","product_tag-alfa-hornos","product_tag-horno-exterior","product_tag-horno-hibrido","product_tag-horno-jardin","product_tag-horno-pizza","product_tag-horno-terraza","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/69998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=69998"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=69998"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=69998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Amplia Superficie de Cocci\u00f3n de 60 x 40 cm<\/h3>\n
Control del Calor desde Altas hasta Bajas Temperaturas<\/h3>\n
Flue System Technology 2.0<\/h3>\n
Pantalla Digital y Control de Tres Temperaturas<\/h3>\n
Preparado para Cocinas Exteriores<\/h3>\n