{"id":39222,"date":"2024-12-17T10:45:05","date_gmt":"2024-12-17T09:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/detropen.es\/?post_type=product&p=39222"},"modified":"2026-10-19T11:01:43","modified_gmt":"2026-10-19T10:01:43","slug":"piedra-gruesa-para-pizza-broil-king","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/detropen.es\/en\/barbecues-pizza-ovens\/bbq\/barbecue-acessories\/thick-pizza-stone-broil-king\/","title":{"rendered":"Piedra Gruesa para Pizza – Broil King"},"content":{"rendered":"

\u00danete al club de los parrilleros m\u00e1s vers\u00e1tiles con Broil King y su Piedra Gruesa para Pizza<\/span><\/strong><\/h2>\n

Los accesorios Premium de Broil King, son el tope de gama en lo referente a calidad, dise\u00f1o y durabilidad. Son tan robustos que nos sorprender\u00e1n, son el compa\u00f1ero perfecto para los parrilleros m\u00e1s exigentes. Para los amantes de la vida al aire libre que aprecian la calidad, est\u00e1 la Piedra Gruesa para Pizza cocinada en la barbacoa de Broil King<\/strong>\u00ae<\/sup><\/strong><\/span>. La piedra de pizza de cer\u00e1mica compuesta de di\u00e1metro 38cm – 15\u2033 es ideal para hornear a alta temperatura en su barbacoa, la cer\u00e1mica resiste la humedad y el agrietamiento relacionado con la temperatura. La piedra extra gruesa de .75\u2033 proporciona un calor m\u00e1s uniforme y un mejor aislamiento de las llamas directas.<\/p>\n

Ajuste su parrilla a alto usando todos los quemadores. La piedra se puede usar con los m\u00e9todos de cocci\u00f3n directa o indirecta. Para pizzas hechas en casa o delgadas use el m\u00e9todo de cocci\u00f3n directa, para prepizzas use cocci\u00f3n indirecta. La cocci\u00f3n directa es cocinar directamente sobre el fuego alto mientras que la indirecta es cocinar a menor temperatura por convecci\u00f3n, alejado de la fuente de calor.<\/p>\n

Precaliente la piedra en la parrilla y coloque la pizza en la piedra. Para evitar que se pegue al hacer una pizza fresca, coloque un poco de harina en la paleta y coloque la masa en la paleta antes de agregarle los ingredientes. Una pala para pizza es la herramienta m\u00e1s \u00fatil para preparar y cocinar pizza. Se usa como plataforma para preparar la pizza y para ponerla y sacarla del horno. Espolvoree la piedra con harina y coloque la pizza sobre la piedra caliente.<\/p>\n

Para obtener los mejores resultados, cocine las pizzas delgadas y crocantes a alta temperatura en el soporte de la piedra o a unos 600 \u00baF (315 \u00baC) en el term\u00f3metro de su parrilla. Para pizzas frescas m\u00e1s gruesas, use una temperatura media-alta, o unos 500 \u00baF (260 \u00baC) en el term\u00f3metro de su parrilla. Agregue una leve capa de harina en la piedra para evitar que se pegue la masa.<\/p>\n

Para pizzas congeladas o pre-hechas, siga las indicaciones del paquete.<\/p>\n

Adquiere ahora la Piedra Gruesa para Pizza de Broil King\u00ae<\/sup><\/span> y descubre la diferencia.<\/strong><\/p>\n

Caracter\u00edsticas:<\/u><\/strong><\/span><\/h3>\n
    \n
  • Esta piedra m\u00e1s gruesa brinda mayor resistencia t\u00e9rmica y calor parejo.<\/li>\n
  • La mejor forma de cocinar pizza en la parrilla.<\/li>\n
  • Tambi\u00e9n ideal para cocci\u00f3n indirecta usando el lado liso o el acanalado.<\/li>\n
  • Incluye un libro con las instrucciones de cocci\u00f3n y de mantenimiento y limpieza, adem\u00e1s de una receta.<\/li>\n
  • Logo Broil King estampado en la cara lisa de la piedra.<\/li>\n
  • Di\u00e1metro: 38 cm – 15 ” .<\/li>\n
  • Espesor: 1.9 cm – 0.75″<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a0<\/span>Mantenimiento <\/span>de la Piedra Gruesa para Pizza <\/span><\/strong>de Broil King<\/span><\/strong>\u00ae<\/sup><\/strong><\/span>:<\/span><\/strong><\/p>\n

    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
    \n
      \n
    • No a\u00f1ada aceite a la piedra para pizza.<\/li>\n
    • Lava con agua tibia y jab\u00f3n y repite el proceso para eliminar las manchas o residuos particularmente dif\u00edciles.<\/li>\n
    • Secar y guardar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Desata tu creatividad en la parrilla: Piedra gruesa para Pizza de Broil King<\/span><\/strong><\/h2>\n

      Disfruta de la aut\u00e9ntica experiencia de una pizza reci\u00e9n horneada en tu propio jard\u00edn con la Piedra para Pizza Broil King\u00ae<\/sup><\/strong><\/span>. Dise\u00f1ada para los amantes de la gastronom\u00eda m\u00e1s exigentes, esta piedra de cer\u00e1mica de alta calidad te permitir\u00e1 crear pizzas artesanales con una corteza crujiente y un sabor inigualable. La piedra gruesa con sus 38 cm de di\u00e1metro y sus 1.9 cm de espesor distribuye el calor de manera uniforme, asegurando una cocci\u00f3n perfecta y una base crujiente. Adem\u00e1s, su dise\u00f1o exclusivo y el logo Broil King\u00ae<\/sup><\/strong><\/span> la convierten en un accesorio imprescindible para cualquier parrilla de alta gama.<\/p>\n

      \u00bfBuscas una manera de sorprender a tus invitados? La Piedra para Pizza\u00a0te abrir\u00e1 un mundo de posibilidades culinarias. Desde pizzas cl\u00e1sicas hasta panes artesanales y postres, esta piedra te permitir\u00e1 experimentar con sabores y texturas. La piedra de cer\u00e1mica de Broil King es m\u00e1s que un accesorio para cocinar pizza. Su versatilidad te permitir\u00e1 explorar nuevas recetas y convertir tu parrilla en un verdadero horno de piedra. La piedra de cer\u00e1mica absorbe la humedad y proporciona un calor uniforme, lo que resulta en una corteza m\u00e1s crujiente y un interior m\u00e1s jugoso.<\/p>\n

      Adquiere ahora la Piedra Gruesa para Pizza de Broil King\u00ae<\/sup><\/span> y descubre un mundo de posibilidades culinarias.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":39231,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[10491],"product_cat":[4839,2976,6175],"product_tag":[6972,6987,6973,6926,7016,7014,7010,7012,7013,7011,7015],"class_list":["post-39222","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-broil-king","product_cat-barbacoas-hornos","product_cat-barbacoas","product_cat-accesorios-barbacoa","product_tag-accesorios-barbacoa","product_tag-accesorios-cocina-exterior","product_tag-accesorios-parrilla","product_tag-broil-king","product_tag-cocina-gourmet","product_tag-piedra-gruesa-pizza","product_tag-piedra-para-pizza","product_tag-piedra-pizza-barbacoa","product_tag-piedra-pizza-bbq","product_tag-piedra-pizza-ceramica","product_tag-piedra-pizza-cocina-exterior","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/39222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39222"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=39222"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=39222"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/detropen.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=39222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}