Horno MODERNO 3 Pizze Gas – Alfa Forni®

El nuevo Horno MODERNO 3 Pizze Gas de Alfa Forni compacto, ligero y eficiencia demostrada.

Puede cocinar múltiples recetas y hasta 3 pizzas napolitanas al mismo tiempo, ¡no en vano es el horno Alfa más vendido!

El Horno MODERNO 3 Pizze de la línea Moderno de Alfa está disponible a gas o a leña, pero gracias al Kit Hybrid puedes transformar la versión de gas en un horno de leña, según la receta que quieres hacer o la disponibilidad de combustible del momento.

Garantiza un rendimiento de cocción siempre excelente gracias a la innovadora tecnología Alfa Heat Genius™.

Bóveda de acero inoxidable reforzada y doble capa de aislamiento de fibra cerámica que garantiza un excelente mantenimiento de la temperatura durante la cocción.

Placa de piedra terracota refractaria HeatKeeper™ de alta densidad hecha a mano en Italia para una liberación gradual y uniforme del calor.

Control de la temperatura simple e inmediato gracias al pirómetro.

Distintas posibilidades de alimentación y alto rendimiento: los hornos alcanzan rápidamente los 500°C para una pizza perfectamente cocinada en sólo 90 segundos.

Características del Horno MODERNO 3 Pizze Gas:

• Colores:  Gris o Rojo
• Número de pizzas: 3
• Pan horneado: 2-3 Kg
• Temperatura máxima: 500 °C
• Placa de cocción: 70 x 50 cm
• Peso: 97,5 Kg
• Alimentación: gas (híbrido usando el Kit Híbrido)
• Número de personas: 1-20
• Disponible: versión top, top + base, top + mesa
• Fabricante: Alfa Forni®

Descarga el manual de usuario y montaje:

Manual de usuario

 Hoja técnica – Gas

 Ficha de datos – BASE

 Instrucciones de montaje – BASE

Características específicas de la garantía

Todos los productos de Alfa Forni® están cubiertos por una garantía de 2 años para todo tipo de daños causados por piezas defectuosas, defectos de fabricación o desgaste prematuro, aunque estos eventos rara vez ocurren.

Mantenimiento del Horno MODERNO 3 Pizze Gas:

Instrucciones de mantenimiento:

1. Pirólisis a 500°C durante 2/3 minutos.
2. Esperar a que el horno se enfríe y quitar los residuos de la solera con un cepillo y un paño húmedo.
3. Limpiar el exterior con un paño suave humedecido con agua y jabón o, en su defecto, con bicarbonato de sodio y detergente líquido. Frotar delicadamente con el horno apagado y frío.
   IMPORTANTE: Verificar siempre la certificación del producto utilizado y que los componentes corresponden a los declarados.
   ATENCIÓN: Los aceros sometidos a altas temperaturas y a llamas directas pueden cambiar de color. No pasa nada, esta es una característica intrínseca del material.
4. Los hornos Alfa son de acero inoxidable en el exterior y en el interior. Para limpiar estas superficies, recomendamos un producto adecuado para este tipo de material. Nunca usar limpiadores que contengan ácido, xileno o aguarrás. Enjuagar bien después de limpiar el horno.
5. Para proteger mejor las piezas de acero inoxidable, se recomienda utilizar aceite de vaselina u otras soluciones de limpieza neutras (pH 7) queno contengan ácidos, resina mineral o xileno. En caso de instalación en lugares costeros, para evitar la corrosión y la formación de incrustaciones, se recomienda limpiar el horno frecuentemente con agua dulce.
6. El quemador de gas debe limpiarse quitando periódicamente los residuos de cocción por medio de un cepillo. Al limpiar, tener cuidado de no estropear los orificios del quemador.
7. Limpiar las boquillas al menos una vez al año para evitar que se obstruyan y restrinjan el flujo de gas (contactar con personal cualificado).
8. El acero inoxidable resiste a la oxidación, pero a veces puede mostrar manchas de óxido en su superficie debido a la humedad, la sal marina, etc. En este caso, tratar con un removedor de óxido para que el horno vuelva a parecer nuevo.
9. Se recomienda usar una funda para protegerlo tanto de la corrosión por la lluvia y la humedad como de los rayos UV.

Entrega del pedido

El período de entrega oscila entre 3/8 días.

• PAGOS SEGUROS: Evita fraudes a través de Internet a través de nuestros pagos seguros.
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